De komende periode gaat VK-Oost in de Praktijkflits en op de website enkele onderwerpen uit 170 KringloopWijzers uit de periode 2017-2023 uitlichten in de vorm van artikelen. In deze eerste editie gaan we in op de bedrijfsontwikkeling van de 170 bedrijven. We kijken onder andere naar algemene kengetallen, vee-prestaties, weidegang en zomerstalvoedering.
Bedrijfskenmerken
In tabel 1 zijn de bedrijfskenmerken van het gemiddelde VK-Oost bedrijf uit de periode 2017-2023 weergegeven.
Het aantal melkkoeien blijft stijgen, met gemiddeld 127 melkkoeien in 2023. Ook de totale melkproductie neemt toe, en zit gemiddeld net onder de 1,25 miljoen kilogram. Ondanks dat ook het gemiddelde areaal stijgt, zitten de bedrijven gemiddeld wederom boven de 19.000 kilogram melk per hectare.
De laatste jaren zien we dat er gemiddeld 4,9 stuks jongvee per 10 melkkoeien worden gehouden. Ten opzichte van 2017 is dat een lichte daling.
Melkproductie en gehalten
In tabel 2 is het verloop van de gemiddelde melkproductie op de bedrijven inzichtelijk gemaakt.
De hoogste melkproductie per koe wordt in 2020 gehaald met ruim 9.600 kg melk per koe per jaar, maar in 2023 wordt dit nagenoeg geëvenaard.
Het vetgehalte is 0,1 procentpunt gestegen ten opzicht van 2022, dat is weer een degelijke toename, en zelfs gemiddeld het hoogste vetpercentage over de afgelopen jaren. Het eiwitgehalte was in 2022 ook wat lager, maar heeft zich weer naar gemiddeld 3,60% weten te herstellen zoals in de jaren voor 2022. Door deze stijgende gehaltes is in 2023 de melkproductie uitgedrukt in FPCM het hoogst over de afgelopen zeven jaar. De laatste jaren laat het ureumgehalte een dalende trend zien, met zelfs een ureum onder de 19 in 2022 en in 2023.
Weidegang en zomerstalvoeren
In tabel 3 zijn de gemiddelde resultaten over weidegang en zomerstalvoeren weergegeven.
Het aantal uren weidegang voor melkkoeien heeft afgelopen jaar de grens van 1.000 uur doorbroken! Het aandeel bedrijven dat weidegang voor melkkoeien toepast blijft 84%. In 2023 zijn op enkele bedrijven de pinken niet meer naar buiten geweest.
Het aandeel bedrijven dat vers gras voert aan het vee blijft hoog, 95%. Dit kan een combinatie zijn van zowel weidegang als zomerstalvoeren, maar het kan ook één van beiden zijn. Het aantal dagen zomerstalvoedering blijft gemiddeld rond de 100 dagen hangen, maar in 2023 is er toch een weekje langer doorgevoerd lijkt het. Het aandeel bedrijven dat zomerstalvoedering toepast daalt wel licht naar ruim een derde van de bedrijven. In 2023 hebben de melkkoeien de hoogste vers gras opname behaald van meer dan 750 kg ds per jaar!
